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スーパーで見かける白身魚 バサ とは その味や美味しい食べ方をご紹介 暮らし の バサのムニエル 1バサの水気をキッチンペーパーで拭き取り、両面に塩コショウをする。 2小麦粉を全体に薄くまぶします。 3オリーブオイルもしくはサラダ油を少し多めにしいて、バサを両面カリッと焼く。 （蓋かアルミホイルをして蒸し焼きにすると良いです） そのままでも下味がついているから美味しいですが、お好みでタルタルソースなどをかけましょう。 バサの釣り方 ベトバサ 魚 レシピ バサ 魚 レシピ 人気 白身魚は大きめに切ります。 しょうがは薄切り、長ねぎは約4cm長さ、島豆腐は大きめの一口大に切ります。 鍋に水・泡盛・塩を入れて煮立て、（1）・（2）を入れてふたをし、弱火で6～7分間煮ます。 あおさのりを バサ レシピ ムニエル